本篇目录：
- 1、青圆椒可以放多久?
- 2、12种常见青辣椒品种区别和辣度
- 3、青圆椒如何种植?
- 4、青圆椒主产地在哪?
- 5、清炒圆椒怎么做
青圆椒可以放多久?
1、切块后冷冻保存，可以保存1个月左右，但建议不要放太久，青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。挑选青椒方法：顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。
2、溶化一些蜡烛油，把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下，然后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可贮存2~3个月。青椒如何选购 顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。
3、注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。（此法可保存3周以上）。注意事项 青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。
12种常见青辣椒品种区别和辣度
1、鸟眼辣椒 青椒，也叫甜椒，是一种不辣的辣椒。口感甜美，适合用来烹制各种菜肴。鸟眼辣椒是一种辣度极高的辣椒，它的颜色多为红色，口感极为辣烈，适合用来制作辣椒酱、辣椒油等。
2、朝天椒：辣度较高的辣椒品种，果实较小。 灯笼椒：有紫色、红色、黄色等颜色，我国栽培范围广。 线辣椒：对环境的适应性强，主要在陕西地区规模化种植。 云南小米椒：辛辣十足，多在秋季采收。 青椒：一般作为蔬菜食用。
3、它含有大量的辣椒碱、辣椒红素等成分，可增加食欲、促进消化。但它的辣度较高，不能吃辣的朋友要注意。适合：炒食、辣椒酱、干辣椒。 灯笼椒 又可称它为柿子椒、甜椒彩椒。已培有出的品种有红黄绿等多种颜色。
4、普通的甜椒和墨西哥青椒，辣度为0级，没有辣度。 泰国辣椒、红甜椒，辣度为1-5 SHU，辣度较轻。 卡宴辣椒、墨西哥青辣椒、普罗旺斯辣椒，辣度为5-10 SHU，辣度中等。
5、种子呈扁圆形或扁肾形，淡黄色，一端呈鸟喙状。气特异，具催嚏性，味极辛辣，秋季果熟时采收。朝天椒 朝天椒是辣椒的一个品种，由于其浆果向上朝天生长，故而得名。原产南美洲，中国南北均栽培。
青圆椒如何种植?
顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。
种植青椒多是选在春季进行的，具体时间要看所在地区定。青椒种子入土之前要先催芽后再播种，种植后续保温，土壤温度不能低于17度。青椒（英文名：green pepper，别名：甜椒），茄科辣椒属双子叶植物。
水分条件：喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。光照条件：对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10至12小时，有利于开花结果。
青圆椒主产地在哪?
1、圆椒亩产量圆椒的种植面积是比较大的，常见的产地有河北、山东、河南、陕西、浙江、湖南等地区，一般圆椒的亩产量大概是1000公斤，如果养护的好的话它的亩产量可以达到更高。
2、辣椒产地主要在哪个省湖南湖南省经作处数据显示，2014年，全省辣椒播种面积171万亩。湖南本地辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主，泡椒少，几乎没有甜椒。湖南辣椒面积虽然大，但多为散户种植，只有个别区域较集中。
3、形态特征 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根底不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。
4、青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C。
5、中国历史上四大辣椒产地 中国辣椒历史上共四大产区俗称一泽三都。一泽系称河北省鸡泽县，三都系称四川省的成都、山东省的益都（现更名为青州）、河北省的望都。
6、朝天辣椒主要产地是哪 朝天椒在我国大部分地区都有栽培，广西、河北栽培面积较大，贵州、山西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。
清炒圆椒怎么做
1、-5个柿子椒（应该就是你说的圆椒），清水洗净，从中间对半剖开，拿掉籽和蒂。切丝。准备葱丝、姜丝（个人喜好）。
2、炒圆椒的做法：准备材料：鸡杂两副、圆椒3个、姜6片、葱4棵、盐适量、糖少量、生粉适量、酱油适量、黄豆酱半茶匙、白酒1茶匙。
3、第一种做法是青椒炒肉片，这是一道家常菜，用料简单，口感爽脆，适合不挑食的人群。第二种做法是青椒土豆丝，这道菜品口感清爽，营养丰富，适合喜欢清淡口味的人食用。
4、做法：将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片。青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。葱、姜、蒜均切成细末备用。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。
5、做法准备好三种食物，将鸡胸肉不断冲洗整洁，摘除掉表层的肌肉筋膜，鸡胸肉沿着纹理切成片。随后切成细条预留，那样便捷鸡胸肉更非常容易炒过。青椒洗干净，除掉青椒蒂和青椒籽，青椒切成细条预留。
6、圆椒可以和牛肉一起炒着吃，也可以和鸡蛋一起炒，都非常美味，非常好吃，圆椒要先焯水，炒的时候注意火候，牛肉不用炒太长时间。
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