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纳豆怎么做(红曲纳豆怎么做)

嘉兴 嘉兴 发表于2024-09-22 07:40:17 浏览23 评论0

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本篇目录:

纳豆的做法最正宗的做法

步骤:干黄豆用清水浸泡一夜,浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。在黄豆表面均匀的撒上一层白糖,压力锅中放入足量的水,放入支架,盘子放在支架上,用压力锅的煮豆功能开始蒸黄豆。

做法:先加入适量酱油,芥末,香醋,香葱搅匀;再加香油适量。豆芽轻轻焯过,使其保持脆嫩状态;冬笋切细丝,也焯过。把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上,加入豆芽和笋丝,卷起;按口味蘸甜面酱食用。

纳豆怎么做(红曲纳豆怎么做)

纳豆的最正宗的做法如下:材料/工具:黄豆500克、纳豆粉2克、冷水、压力锅、清水、塑料容器、酸奶机。黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。

怎样做纳豆

黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。

纳豆的做法:黄豆泡水过夜,清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮,大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆,冷却一小时后,倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌,拌匀。

纳豆怎么做(红曲纳豆怎么做)

纳豆的做法如下:材料/工具:黄豆240克、纳豆菌粉1包、白糖10克、温水10克、容器、清水、臻米UFO压力锅、温水、湿布、发酵机、勺子。准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发,如图。

纳豆的的两种做法:可以黄瓜丁、青笋、胡萝卜丁和杏仁碎与纳豆混合,加少量芥末、醋和糖凉拌,当作喝粥时吃的小菜,味道清新又健康;纳豆中有大量粘蛋白,能拉出好长的丝来。

将纳豆解冻放入纳豆酱油、芥末、橄榄油; 用筷子充分地搅和均匀,直到搅出稠稠的粘丝; 最后可以撒上一些葱末、紫菜末、芝麻等,拌匀即可。

纳豆的制作方法

1、纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。

纳豆怎么做(红曲纳豆怎么做)

2、纳豆的做法:黄豆泡水过夜,清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮,大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆,冷却一小时后,倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌,拌匀。

3、如用纳豆制做,则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆,把它冷冻起来,做为 菌种使用。500g干大豆纳豆菌的使用量为半盒(一盒50g)。把它加入到热的大 豆中,方法同上。

4、自家纳豆的制作方法:① 〔大豆的清洗与挑选〕挑拣并去除异物、虫眼豆、未熟豆、表皮划伤豆。清洗时,要注意不要用力太大,以免弄破大豆表皮,要轻轻地洗。

5、自制纳豆的做法:黄豆用清水泡发。泡发前后的黄豆对比。将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。煮好的黄豆略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖,拌匀。

到此,以上就是小编对于红曲纳豆怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。