佛手果和佛手瓜是同一样东东吗?
不是同一种的，名字差不多而已，样子完全不一样。佛手果：学名：Citrus medica var.sarcodactylis 别名：佛手柑、五指香橼、五指柑 科属：芸香科柑橘属 形态特征：小乔木或灌木，枝有刺，幼叶枝带紫红色。
首先，佛手和佛手瓜分属于不同的种属。佛手是芸香科柑橘属的植物，和柑橘是同一属种，所以又称为“佛手柑”或“五指柑”。它是香橼的变种之一，所以也称“五指香橼”。
佛手果，又名老香黄，也被称之为“蜜罗”柑。佛手为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东潮州、肇庆、高要（河乐水一带）、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。
这是佛手果 ，又叫佛手瓜 。佛手瓜喜欢湿润的气候条件 ，只有保证充足的水分供应才莸得优质高产。佛手瓜有盆栽的，也有露地栽培的 。
佛手果怎样水养
佛手果在水养时，对水质有一定的要求，需要养在干净的清水中。可以使用纯净水或者是静置后的自来水，注意保持水温，水温要与当时的室温相当。散光照射 水养的佛手果可以养在散光环境中，保持明亮的光线照射。
定期换水 在水养佛手果期间，需每隔2～3天换一次水，以保证水质的干净卫生，若长期不换水，会导致佛手果出现腐烂发黑的状况，在换水的同时需对枝条进行清洗，并对容器进行消毒。
佛手果水养时，需要定期换水，每隔3-4天换1次水，保证水质一直处于干净的状态，如果发现植株底部枯萎，在换水时要将底部剪去一段，如果想保鲜时间更长，可以在水中滴入保鲜溶液。
佛手水果怎么吃
1、佛手果是一个富含丰富维生素C的水果，可以直接食用。切开外表的HS皮后，直接食用白色果肉就可以了，味道清甜口感爽脆；佛手果还可以清炒，入锅翻炒几下即可出锅；佛手果还可以煮粥，适合老人食用，有生津止咳的效果。
2、凉拌吃：新鲜的佛手柑也可以做成沙拉酱。在准备过程中，您需要准备适量的黄瓜，然后清洗佛手柑并将其切成细丝。准备适量的胡萝卜并将它们放在一起。加入少量香醋和芝麻油，然后加入少量食用盐和糖。
3、泡水喝：佛手果洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用。
4、佛手柑最简单的吃法是凉拌、炒食、泡茶或者涮火锅，也可以炖冰糖、用蜂蜜泡等。拂手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。
5、调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克 凉拌佛手瓜的特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
佛手果怎么吃
佛手果比较少人直接生吃，可以拿来配菜，比如说佛手果炒肉、佛手果炒虾米等。
佛手果是一个富含丰富维生素C的水果，可以直接食用。切开外表的HS皮后，直接食用白色果肉就可以了，味道清甜口感爽脆；佛手果还可以清炒，入锅翻炒几下即可出锅；佛手果还可以煮粥，适合老人食用，有生津止咳的效果。
泡水喝：佛手果洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用。
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