吃烧烤再也不用去烧烤店,只需1个平底锅就搞定,你知道吗?
再准备一个烧烤酱汁，一勺蚝油、一勺甜面酱、一大勺孜然粉、一勺五香粉、一茶匙食盐拌匀即可，如果你感兴趣的话可以加入一勺雪碧稀释一下。平底锅倒入一勺食用油，放入串串开始煎，小火煎，煎至两面金黄，食材熟透。
平底锅可以做烧烤。原料：瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。做法：剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。
如果你家在城市，可以用微波炉，只能烤荤菜了，先把荤菜调味好，然后直接烤就行了；还有一种方法就是出去旅行，有一些大点儿的公园，有提供自助烧烤的，你可以带些你想吃的东西，到那个地方去，也可以做。
需要的东西有：平底锅，电饼铛和烤箱，便能够完成。荤素搭配起来烤不需要一滴油，不仅仅香，而且还解馋。
平底锅能烤肉吗
1、平底锅能够烤肉 平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。
2、平底锅可以做烧烤。原料：瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。做法：剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。
3、家庭烤肉可以用平底锅，也可以用煎锅或者用煎饼档都可以。
平底锅可以用来烤肉吗
平底锅能够烤肉 平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。
平底锅可以做烧烤。原料：瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。做法：剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。
家庭烤肉可以用平底锅，也可以用煎锅或者用煎饼档都可以。
平底锅也能做烤肉 步骤 五花肉一块 肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味。生菜一颗，清洗干净。
怎么用平底锅烤牛肉
●第一步：用刀将买来的牛肉切片。●第二步：准备一个碗，将切好的牛肉放入碗中，并加入少量的姜、葱和适量料酒。●第三步：把碗中的牛肉和调料搅拌均匀并腌制十分钟。●第四步：在锅里刷少量清油。
选择优质的肉：选择稍微厚一些的牛排或者猪排，新鲜的肉质更加好，如果肉上有多余的脂肪或筋，需要在煎前切除。调味：在煎之前，需要把肉块的表面涂上适量的盐和黑胡椒粉，让肉块入味。
香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。将所有调味料放入大碗中调匀。再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
蒜瓣去头并用其擦拭牛排表面，目的是去少许腥味切让蒜香残留于表面。蒜瓣切片，平底锅烧热，放入黄油，放入蒜片，开小火煸香。待蒜片微微焦黄便可下牛排，牛排平铺在平底锅中间。
煎出来的牛排很嫩。用家里的色拉油很容易把牛排煎焦煎老了。而橄榄油的烟点一般在180度左右，所以在炒菜或者是煎炸的时候油温不要太高，采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多的橄榄油营养。
牛排锅子要厚，最好有棱。牛排放进去不会降温，能迅速锁住水分，并且可以煎出花纹。火要大，而且下锅前锅子必须非常热。才能有外面焦脆感。
平底锅可以烤肉吃吗
1、平底锅能够烤肉 平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。
2、平底锅可以做烧烤。原料：瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。做法：剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。
3、平底锅也能做烤肉 步骤 五花肉一块 肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味。生菜一颗，清洗干净。
4、第三步：开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；第四步：此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。
到此，以上就是小编对于平底锅烤肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
