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单槽，因为占用的空间面积不是特别大，比双槽更节省空间，所以适合小户型家庭使用。单槽的所需要的空间小，如果在同样的地方安装，用单槽获得的空间更大。即在厨房台面上同样大小的槽孔，单槽的可使用空间是要比双槽的大。

双槽水槽优缺点：可单独清洗，避免油腻，清洗和过滤可同时进行，效率高，环保耐用，节约水资源；但大件物品清洗不方便，容易将水溅到外面，价格相对较高。适用家庭：双槽占用的空间相对较大，适合大面积的大家庭厨房。

，单槽可以获得更大的使用空间。就是说在台面上开同样大的孔，单槽盆的使用空间比双槽大。另外单槽只有一个下水，下水管路比双槽简单。单槽价格便宜。2，如果厨房的面积小，那橱柜肯定也大不了。

第一，我们可以按照生活的习惯来选择。平常你要是对洗蔬菜、洗水果这种事情没有很多要求的话，其实可以选择单槽，因为单槽可以满足你所有的条件，你也不需要刻意去用某一个水槽来区分。

厨房中岛要不要装水槽，主要根据每个家庭的实际情况而定。中岛式厨房的岛台上如果安上水槽就可以作为清洗备餐区；若不安装水槽，就可以作为一个临时餐桌了，对于一些没有更多空间做餐厅的家庭来说更合适不过了。

所以无论是不是小户型，在厨房安装设计水槽的时候，选择台下设计安装比台上设计安装使用要更加实用得多。选不锈钢大品牌。

西厨的装修设计比较灵活，不需要做封闭式处理，只需要一个台面，也不会受到一些硬件上的局限，例如像中厨就需要考虑到灶台和烟道的位置。在使用上，西厨很少有油烟，即便用油也往往是低油温操作。

增加台面首先，如果是家里面积足够大的话，其实完全可以将中西厨分开，既然是要中厨和西厨的结合，这就说明了家里的面积不是很允许，这个时候我们可以通过增加台面来做一个融合式厨房。

西厨设计注意就餐环境。以漂亮、整齐、干净著称。西方人讲究饮食和就餐环境的情调感，喜欢把厨房和就餐区域进行一体化设计，把餐厅与厨房设计在一个统连贯的区域内，注重一种烹饪和就餐环境的团聚性。中厨设计注意实用性。

西餐主厨：是掌管厨房的大厨师，主厨负责管理厨房，包括计划菜单，订购食品原料，指挥和协助后厨烹饪工作。

西点师是制作西式面点、甜点、糕点师傅的统称。西点师概括了西式面点师，西式糕点师，西式甜点师，还有西式烘焙师。而西餐厨师是以法式或者美式等西式餐饮为主的厨师，简单点就和中餐厨师和中式面点师一样。

称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士等。现在的中厨普遍有一个大师傅的名号，也有称呼为局长、厨师长、火头军等的习惯。西餐厨师因为职务的不同有着不同的称呼，但是对于中国食客而言，一般都会用Chef来称呼西厨。

中餐叫“师傅”，或者直接叫某大厨，某厨师长，某主厨。西餐通称chef，这个词不管在英语还是法语里都是一个正式的职阶，表示在餐厅后厨可以做主的那个人，在很多餐厅比老板都吊。

到此，以上就是小编对于西厨学什么的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。