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柳木的抗腐蚀能力非常强，不怕水湿，同时，弹性非常好，密度适中，刀砍后不起木屑，是制作菜墩的优良木材。因此，民间便有了“柳木菜墩”的说法。

(2)耐水力较强树种有：水松、棕榈、桅子、狭叶山胡椒、麻栎、枫杨、桦树、山胡椒、紫藤、楝树、乌桕、重阳木、柿、葡萄、雪柳、白蜡、凌霄等。

看纹理，柳木菜板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。树心小，锯开后味甜，不起屑，不掉渣，很适合做切肉墩。

看相对密度。柳木砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。看纹理。柳木砧板木为斜纹，纹理交错，普通木则否。看硬度。柳木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。听声音。

1、银杏木质柔韧，是软质的，放到水里会漂浮，不会沉入水中的。不过这种木料也是不错的砧板料，银杏黄河柳木都是不错的砧板，但是现在假货很多。

2、梨木，呈红褐色，有光泽，耐磨，耐腐蚀，纹理交错。银杏木，一直被大家忽视的优质菜板，柔韧柔软，放入水中会浮起来不会沉入水中。而且银杏木菜板干的快，不容易裂，还有一种特殊的香味。

3、银杏木：银杏木是一种较软但较细腻的木材，适合初学者。它的纹理非常漂亮，雕刻起来比较容易，而且它的黄色色调可以为印章增添一些色彩。但是，它的耐用性也不高。

4、银杏木材木质细腻，软硬程度比较高，柳木软。银杏木硬。柳木不成材，银杏成材。柳木，树皮暗灰黑色，皮沟较宽，心材淡红色，边材暗白色，年轮明晰，其木质结构细密，质软，刨光后光滑，易燃，防腐能力稍差。

5、银杏树的果实俗称白果，因此银杏树又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，品种很多。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、抗蛀性强，木材优质，价格昂贵。

皮色是灰色的（初大径材为灰黑色）断面有年纹，味道桐臭。柳木柳木的白木质宽度随生长条件而转变，颜色为淡米褐色。其心材颜色刚相反，为淡红棕色至棕灰色。

松木：松木有明显的木纹，木色偏浅，而且带有独特的香气。由于这是一种生长快速的木材，因此在国内外被大量生产，价格也因此较其他木材便宜。

：看表面，看细木工板表面应平整，无翘曲、变形，无起泡、凹陷；芯条排列匀整齐，缝隙大小，芯条有无腐朽、断裂、虫孔、节疤等。

杨木常有“骚味”，比桦木轻软。桦木则有微香，常有极细褐黑色的水浸线。这是二者的差别。核桃楸：其木材有光泽，纹理直或斜，结构略粗，干燥速度慢，但不易翘曲，木材韧性好，易加工，切削面光滑。

火柴材的加工：杨木木材密度低而软，纹理直，结构细而均匀，材色浅，浸蜡易，是制作火柴梗的理想原料。

松木的颜色较深，纹理比较复杂，可以用于营造自然、原始的装修风格。因此，选择杨木或松木板材应根据具体用途和装修风格来决定。如果需要高档感和稳定性，可以选择杨木；如果需要柔软、轻质和自然感，可以选择松木。

柳木菜板的优点与缺点：柳木菜板的优点就是不容易变形，而且清洗起来比较的方便，看上去也是非常的漂亮，在使用的过程当中不容易爆裂，使用的寿命也是非常的长。

优点.柳木木质结构细密，质地较软，纹理清晰美丽。

柳木好。质地方面：柳木菜板质地柔软，容易受潮不易产生异味，而松木菜板不易受潮，容易产生异味。

用柳木制作的菜板具有不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用等优点，很适合用来制作成砧板。但是柳木菜板易被虫蛀，这些虫蛀的地方容易滋生细菌，所以要经常用开水烫洗。

看特点。柳木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。

与柳木砧板相比，榆木砧板更坚硬，更耐腐蚀，更不容易掉木渣。

到此，以上就是小编对于柳木菜板初次怎么处理才不开裂的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。