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中央厨房设备(中央厨房设备需要哪些设备)

行业动态

中央厨房设备(中央厨房设备需要哪些设备)

嘉兴 嘉兴 发表于2024-12-26 浏览33 评论0
中央厨房设备需要的设备是:食品加工设备、食品储存设备、食品烹饪设备、食品配送设备、厨房清洁设备,食品加工设备:包括切菜机、磨肉机、搅拌机、烤箱等,能够大大提高食材的加工效率和质量,常用厨具有:电饭锅、电磁炉、微波炉、消毒柜、电冰箱、抽油烟机,锅、碗、筷、盘、刀具、砧板,厨具是厨房用具的统称,小型中央厨房的厨房设备包括:肉类预处理区一般常有的设备有:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机,这