方法一：食材：鸡蛋、食用油 做法：制作之前在锅底油里放上一点盐或者糖，煎鸡蛋不用像其他鸡蛋一样还要搅拌均匀，直接把鸡蛋敲出一道裂缝，然后倒在油上面，很快就好了，一面好了之后把另一面翻过继续，这样就不会粘锅，等煎到有点金黄色就翻另一面煎，直到把两面煎到金黄就可以起锅，这种加盐的方法基本上是不粘锅的，问题一：煎鸡蛋怎么才不粘锅？