淀粉：淀粉是另一种常见的天然有机高分子，主要由葡萄糖单元组成，它储存在植物的种子和储藏组织中，作为能量的来源，在食品工业中，淀粉用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂，蛋白质：蛋白质是生物体内重要的有机高分子，由氨基酸连接而成，它们在生物体内发挥着结构、功能和调节的作用，天然有机高分子材料包括：纤维素、淀粉、蛋白质和多糖等，纤维素 纤维素是自然界中最丰富的高分子材料之一，主要来源于植物细胞壁，它是构成植