1、因为电饭煲密闭太严，可以到水沸腾时，把盖子打开，别盖太严了，2、煮鸡蛋会裂开的原因有鸡蛋本身就有裂缝、温差太大、鸡蛋和锅壁发生碰撞，3、实际上鸡蛋破裂的原因是蛋壳内的气体受热迅速膨胀产生了巨大压力导致蛋壳破裂，并不是蛋白质或别的什么，鸡蛋内有一个气室，为胚胎发育提供一些氧气，如果鸡蛋迅速受热，气体将膨胀而不能及时排出，从而涨破蛋壳，到此，以上就是小编对于电饭锅煮鸡蛋怎么煮好吃的问题就介绍到