因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”，在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做神仙豆腐”，这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口，因当地人把双翅六径树称为仙人树，所以用这棵树的叶子做成的豆腐被称为神仙豆腐而得名，这种豆腐如玉，吃起来鲜美爽口，非常适合这个季节，它是由许多人从未见过的非常稀有的叶子制成的，更不用说吃过了，陕西安康市马安村神