王思洁这个名字寓意深厚，其中“思”代表着深思熟虑的智慧，“洁”则象征着纯洁无暇的...
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百合为什么是苦的（百合为什么是苦的有毒?）
嘉兴 发表于2024-10-23 浏览34 评论0
1、百合含有秋水仙碱，这是一种生物碱，百合熬汤之所以发苦就是这种物质导致的，只需要适当加入一些冰糖调味就可以了，常见的百合汤有百合莲子粥和百合银耳汤，都是营养丰富的料理，2、血糯百合和梨橘子红枣一起煮为煮完那么苦原因：是百合内含有的秋水仙碱，3、百合炖汤的苦味来源于百合中的生物碱 百合炖汤中的苦味主要是来源于百合，4、百合中含有秋水仙碱，秋水仙碱是一种生物碱成分，百合的苦味和涩味主要是来源于它