怎么用电饭煲做面包简单做法

牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉。加入提前融化的黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，然后继续加入细砂糖。揉面，将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离。用四根筷子打蛋清，打至起泡泡后，加盐和糖，打到有点稠时再放一勺糖，大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。

电饭锅面包做法如下：方法一：将高筋面粉，细砂糖，酵母混合均匀放入盆中，再加入鸡蛋，牛奶，搅拌均匀，揉成团。成团后加盐，黄油，继续揉搓，揉到能拉出均匀的薄膜。揉好后盖上保鲜膜，室温发酵约1小时。