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零下十八度冷还是零下十五度冷
零下18度冷。根据查询百度文库。零下，数字越大，温度越低越冷。两个负数比较大小，绝对值大的反而小。
天气预报15℃比18℃低。数字大代表温度高，数字小代表温度低，15比18小，所以15℃比18℃温度低。
因此，零下18度的温度更低，冷冻效果更好。冷藏食品：零下15度一般适合冷藏食品，如蔬菜、水果和饮料等。而零下18度则更适合保存需要长时间冷冻的食品，如肉类、海鲜和冰淇淋等。
区别在零下18度比零下15度更冷。冰箱分为2种：家用冰箱和超低温冰箱！家用冰箱：最低温度，指的是冷冻室的温度。零下18度是家用冰箱国标最低保证温度。许多冰箱门上有四颗星：三颗被圈起来的小星和一颗稍大的星。
冷冻零下15度和零下18度区别如下： 温度不同：冷冻零下15度和零下18度的温度不同。 保存食物的时长不同：零下15度的食物保存的更新鲜，零下18度的食物保存的更久，因为更低温度可以抑制细菌的生长。
零下18度更冷。零下18的绝对值为18，零下15的绝对值为15， 零下18的绝对值大，那么零下18小于零下15， 比较的是零下的温度，那么零下的度数越高，则会越冷， 所以零下十八度比零下十五度更冷。
零下10和零下18度有什么区别
1、肯定是零下18度比较冷了，10度和18度的差距还是有些大的。
2、天气预报上面显示最高零下12度，最低零下18度是指白天的温度是零下12度，晚上的温度低18比较寒冷。天气预报会说最低是零下18度，最高温度是12度。地球人都知道。
3、冰箱零下15度和零下18度之间的主要区别是温度的差异。具体区别如下：温度：零下15度表示冰箱内部的温度为零下15摄氏度，而零下18度表示冰箱内部的温度为零下18摄氏度。因此，零下18度的温度更低，冷冻效果更好。
零下12度和零下18度哪个更冷
零下18度比零下16度更冷些。零上温度，数字越大，温度越高，零下温度，数字越大，温度越低。温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。
零下11和零下16相比，零下16更冷。零上温度，数字越大，温度越高。零下温度，数字越大，温度越低。
零下18度比零下16度冷。零下温度，数字越大，温度越低。当气温达到零下16度或18度时，已是相当冷的温度，因此在寒冷的冬天一定要注意防寒保暖。如果是夏天，数字越大，则温度越高越热。零下18度比零下16度冷。
为什么说零下18度速冻食品才合格?
1、如果冷冻食品的温度超过-18℃，那么食品的质量会迅速下降。食品中的水分会从冰晶态转变为液态，导致食品的质地变得松散和湿润。此外，高温还会导致细菌的生长和繁殖，从而增加了食品中细菌和病毒的数量，对人体健康构成威胁。
2、冰箱冷冻室温度要零下18℃的原因：不同食物冰点不同 水到零摄氏度以下就结冰了，这是绝大多数人的认识。食物中含有大量的水这不假，但这些水同时含有大量的盐、糖等物质。
3、在这些酶的作用下，食品中不同的化学反应也是变质的原因之一。最好是保存食物和抑制酶活性。水的冻结温度确实是零，但这意味着纯净水。除了水，食物还含有大量的盐、糖、蛋白质和其他物质，这些物质会改变它们的冷冻温度。
4、食品储存条件中，微生物和酶的活性是决定保鲜期的重要因素，而两个因素均与温度有关，温度越低微生物和酶活性越低，有利于保存。
5、零下18℃。对于已经冻结的食物来说，冷冻的温度越低，食物的品质保持得就越好。然而还得考虑经济性，冷冻温度越低，耗电量就越大，对于冷冻设备的要求也越高。
6、对于已经冻结的食物来说，冷冻的温度越低，食物的品质保持得就越好。然而，我们还得考虑经济性，冷冻温度越低，耗电量就越大，对于冷冻设备的要求也越高。
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